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Disponibile dal:
Capacità d'impasto | 44 kg |
Volume Vasca | 50 lt |
Voltaggio | 400/50/3 |
Vasca | 500x270 mm |
Potenza | 1.5 kw-trifase a due velocita' 1/1.4 kw |
Peso | 140 kg |
L'Impastatrice si caratterizza per la testa sollevabile, la vasca estraibile, spirale e piantone in acciaio inox ad alta resistenza. Protezione della vasca in acciaio inox.La trasmissione è con motoriduttore a bagno d'olio che la rende particolarmente silenziosa.Disponibile con motore monofase o trifase a due velocità. La struttura è in acciaio di elevato spessore. La verniciatura è stata realizzata con polveri epossiche per alimenti.
L'impastatrice a spirale e' la macchina ideale per pizzerie, pasticcerie, panetterie. La forma della spirale permette di ottenere impasti perfettamente amalgamati. La testata sollevabile e la vasca estraibile semplificano notevolmente le operazioni di pulizia delle parti direttamente a contatto con il prodotto da lavorare. Ideale per laboratori di pizzeria, pasticceria e panetteria.
Impianto elettrico e dispositivi di sicurezza a norma CE
Consigliato per Attrezzature pizzeria, attrezzature panetteria
22CD.NT 001495.08.00