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Con alzatina. Struttura in acciaio...
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Disponibile dal:
Temperatura | 50°C- 500°C |
Dim.Esterna (LxHxP) | 1370x420x1210 |
Dim.Interne | 1080x140x1080 |
Assorbimento | 13.2 kw |
N. Forme | 9 forme Diametro 36 cm |
Piano cottura | Refrattario |
Voltaggio | 230 - 400V |
Tipo | Forni Pizzeria |
Disponibile con piano refrattario o camera completamente refrattaria.
Le camere di cottura sono progettate e ottimizzate per pizze con dimensioni di 36cm di diametro.
Frontali disponibili in acciaio inox o effetto rustico.
Controllo con termostati meccanici indipendenti per cielo e platea.
Isolamento con lana di roccia evaporata ad alta densità piano di cottura in pietra refrattaria.
Pirometro e illuminazione interna con lampada alogena.
Serie di tre resistenze sia per cielo che per platea, alimentate da teleruttori.
La versione con camera di cottura interamente in pietra refrattaria garantisce un ulteriore isolamento e mantenimento della temperatura anche dopo una lunga serie di infornate consecutive.
Forni progettati e realizzati interamente in Italia da personale qualificato che cura
ogni processo produttivo nei minimi dettagli.
Facile da pulire, massima affidabilità, sicurezza ed efficienza.
Prodotto secondo le norme di igiene standardizzate CE.
Accessori disponibili-carrrello di sostegno, serie ruote per sostegni e celle forni elettrici, cappe, guida porta teglie, riscaldatore per cella, guida porta teglie, Termostato digitale